低糖低碳不要“好吃懶做”

低糖低碳不要“好吃懶做”
總的來說，減肥的關鍵不是(直接)控制熱量，也是自己難以控制了的。控制血糖，牛軋糖從而間接控制熱量，補充營養以加速新陳代 謝才是關鍵所在。最健康有效的減肥法應符合三個標準：(1)含碳水化合物低，(2)血糖指數低，(3)營養素豐富。這三個標准在國際上叫做kow-carbs，中文譯為“露卡素”。
專家發現，低糖低碳飲食不會產生“胰島素抵抗症”，所以不僅可以減肥，還可以降低“三高”(高血壓、高血糖和高血脂)，預防“三病”(糖尿病、心髒病和癌症)。相反，精 製的高糖高碳飲食容易產生“胰島素抵抗症”，會增加肥胖，易導致“三高”，誘發“三病”。
按照這個標準，你需要吃肉類、魚類、蛋類和堅果、種子、豆類、綠葉蔬菜、牛軋糖低糖水果(如草莓、櫻桃和柚子)和高纖食 物(如魔芋)等等，盡量生吃(豆類除外)，同時補充鉻元素幫助燃燒血糖，補充L-肉鹼燃燒脂肪。
總之，我們應該堅持低糖低碳健康飲食。
我們通常認為胖人營養過剩，其實是這是錯誤的，主要是我們在這個健康認識上落入了騙局，被肥胖的表象所欺騙了。你越胖，血糖波動和代謝障礙就越大，營養就越不良。人 們都說胖人“好吃懶做”，其實是身不由己，力不從心。由於反應性低血糖、代謝障礙和營養不良，你需要不停地吃東西以補充血糖和營養，而又無法有效地把它們轉化為能量以 支持運動。