國家質檢總局最新監督抽查結果顯示：糖果實物質量合格率

國家質檢總局最新監督抽查結果顯示：糖果實物質量合格率
國家質檢總局近期組織對糖果產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了廣東、浙江、海南、福建、上海等5
個省、直轄市48家企業生產的50種產品（不涉及出口產品），產品實物質量抽樣合格率為100%。與去年
89.3%的抽查合格率相比，糖果產品整體質量水平明顯提升。
　　部分質量較好企業及產品：
上海冠生園食品總廠生產的大白兔牌大白兔軟糖
上海森永食品有限公司生產的嗨啾牌嗨啾葡萄味香口軟糖
箭牌糖果（中國）有限公司生產的益達牌木糖醇無糖口香糖
東莞徐記食品有限公司牛軋糖
生產的徐福記牌蘋果味果汁軟糖
廣州市天貴龍食品有限公司生產的葡萄園牌果仁牛扎糖
佛山市高明森和園食品有限公司生產的雪麗糍牌雪麗糍夾心棉花糖（香橙味）
報告解讀：健康安全項目全體達標
此次抽查依據GB9678.1-2003《糖果衛生標準》、GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》、GB7718-2004
《預包裝食品標籤通則》等國家標準及相關產品標準規定的要求，對糖果產品中的感官、鉛、銅、總砷、著
色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍）、微生物指標（菌落總數、大腸菌群、致病菌）、蛋白質
、二氧化硫殘留量、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉）以及標籤等18個項目進行了檢驗。經檢驗發現，涉
及人身健康安全的衛生指標、理化指標全部達到國家標準規定的要求。
抽查結果表明，連續的國家監督抽查促進了企業質量意識的提高，企業加強了質量管理，使糖果產品質量整
體水平不斷提高；此次抽查的國家免檢產品、中國名牌產品整體質量水平較好；100 %的實物質量合格率說
明糖果總體質量穩定，維持在較好的水平。
選購要點：包裝模糊破損不要購買
質檢總局有關專家提醒消費者，在選購糖果時，可根據各自的需要和特點，挑選相應的產品。首先應觀察外
包裝是否整潔乾淨，字跡印刷是否清晰，標籤是否完整正規。正規廠家生產的糖果產品標籤完整清晰，標有
品名、廠名、廠址、配料表、淨含量、產品類型、執行標準代號、保質期等；發現包裝印刷質量差，字跡模
糊不清，標註內容不全，未標註生產日期的產品，不要購買；糖果的色澤應正常、均勻、鮮明，香氣純正，
口味濃淡適中，不得有其他異味；糖果的外形應端正，邊緣整齊，無缺角裂縫，表面光亮平滑、花紋清晰，
大小厚薄均勻，無明顯變形；糖果應無肉眼可見的雜質；此外，盡量選購近期生產的、包裝完整的產品。特
別是一些含乳製品的糖果，超過保質期，容易發生變質，外觀上會發黃，口感上會有異味。另外包裝破損，
產品會受到污染。