粒粒金黄----黄金玉米烙花生牛扎糖

粒粒金黄----黄金玉米烙花生牛扎糖


黄金玉米烙：甜玉米棒子1个，炼乳，白糖，淀粉，色拉，油适量。
1，玉米棒子加水煮开后小火煮5分钟，关火捞出。
2，用刀切下玉米粒。
3，加适量炼乳拌匀，加淀粉拌匀。牛軋糖
使每粒玉米都能裹上薄薄一层淀粉。
4，平底锅加热放少量油，将玉米粒放入，压平成圆形。
5，期间可转动锅使受热均匀，小火加热约5分钟，使每粒玉米都粘合在一起，底部微黄。
6，倒入油，没过玉米粒，开中火加热5分钟左右。
7，倒出油，玉米烙表面洒糖，出锅，挤上色拉酱即可。