黃昏市場之牛軋糖&胡記花生酥糖
過年的時候,零嘴不可少,而「牛軋糖」更是不可或缺的一項!
現在牛軋糖的口味很多,已經不再只有牛奶和花生的口味,不過最道地的口味還是原味(牛奶口味)。當濃濃的奶香味化在口中時,血糖上升會讓人很開心(誤)。
這幾年買的牛軋糖,不知道為什麼都是包夏威夷果的 雖然沒有花生的香味(我覺得牛奶牛軋糖其實吃不到花生的香味QQ因為牛奶的味道很重),但夏威夷果的鬆軟度,反而讓人愛不釋口、愈吃愈多。
黃昏市場的牛軋糖
這次採購「牛奶夏威夷豆」和「山藥」口味
牛奶的奶味很夠,而且也不會太甜,很快就吃完(驚);
山藥還滿特別的,裡面除了山藥還有地瓜、四季豆、芝麻,因為它的顏色很漂亮就買了XDD雖然"料"豐富,但我覺得味道偏淡,要說牠吃起來是什麼感覺,好像只有芝麻的味道比較跳得出來。
我喜歡把牛奶的冰起來,口感是脆的,牛奶在口腔中化開真的很好吃!
山藥的在室溫狀態吃,好入口,個人覺得味道也比較吃的出來。
但米媽其實比較喜歡「山藥」口味的,因為裡面的料多
老闆只有每個星期五才會在黃昏市場擺攤,攤子就在中北路二段上,
往中壢火車站的方向,只要過大潤發一下就到了!
往中原大學舊大門(M大門)的方向,還不到大潤發就會看到。
是個熱鬧攤子滿多的市場!
胡記花生酥糖
五十年的胡記花生酥糖,是非常好的伴手禮!平常買來吃也很讚。
裹在花生外的糖個人覺得不會黏牙,但又有跪度;
重點是花生很香,有傳言坐在教室後面吃,在講桌授課的老師都會聞到。
花生酥糖300g $100/筒、500g $150/筒,我們家大概二天就嗑掉一筒!
因為一面花生的糖靠近桌面會比較厚,如果比較不喜歡不均勻口感的人,建議可以用湯匙稍微把花生和花生相接處的糖敲開,會比較小片也可以吃久一點。
果然腰上的安全感就是這麼來的!
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