自己做牛扎糖健康又營養

自己做牛扎糖健康又營養

   喜歡吃牛扎糖。 。那種帶著醇正花生香入口即化的感覺讓人回味。 。現在長大後`很少能買到正宗的牛扎糖了`都是很多醣精~沒什麼牛奶味~就之前在超市買過一次`好像是廣東那邊產的`後面也沒的賣的` `想想乾脆自己動手做得了。
棉花糖`2包。 （160g）最好是白色的`俺買的上好佳現在沒看到賣了
生花生粒炒香。如果有熟的最好`省事。大概半碗。最好拈碎 當時急急忙忙搞忘了
奶粉`與棉花糖等重`《為什麼用這麼多這個後面就知道了》偶不喝奶粉的`特意去買了包雀巢。如果哪裡只有100，200g那種奶粉賣更好了`
、保鮮膜抹薄薄一層色拉油待用.
、白糖粉。我用攪拌機攪的`也可以買外面那種袋裝的白糖粉`主要是太多了.
準備一能進微波爐的碗，碗周圍灑上奶粉`放入棉花糖`大火叮到棉花糖下面開始膨脹了`上面的開始變形。取出迅速倒入適量的奶粉和全部的花生粒,順一個方向攪拌,
因為這東西一拿出來很容易冷`凝固.所以速度一定要快`
如果凝固了就再放進去叮，奶粉分多次加入。
一直攪拌到粘稠度比較高了，我差不多叮了5次。
然後到入保鮮膜裡，不用放入冰箱，自然冷卻，（這時候你就知道膜了油滴好處，冷卻後自己就和保鮮膜分離了）
然後切塊，放入糖粉裡裹一圈，防止互粘。