牛軋糖博物館

牛軋糖博物館
牛軋糖博物館位置在土城工業區內，不算是熱鬧的地方，但今日前來時發現遊客還蠻多的，甚至還有包遊覽車來的旅遊團。
博物館內的確具有古早味的特色，許多古早傳統的用品器具工具，有系統地排列在具有規劃的區域，讓我們在懷舊之旅後掏出腰包購買一些伴手禮
來到牛軋糖博物館的大門口，赫然發現兩件鎮館之寶，台灣石刻水牛及圓滿黃發石被放置在外頭風吹日曬雨淋，不知是內部整修還是怎樣，這樣不太像鎮館之寶的對待方式
首先進入大廳與門市區，各式各樣的牛軋糖任君挑選
牛軋糖博物館創館緣起於1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士，於台北市博愛路99號創始店成立「大黑松牛軋糖」，1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅，基於沒有大黑鬆就沒有小倆口的觀念下， 1985年正式將大黑松小倆口合而為一，也就是牛軋糖與喜餅的統合
館方將創辦人彭家祖厝的原貌呈現於館內，彭家祖厝建於清朝年間，創始人邱彭毓和女士為彭家第七代
今日牛軋糖得以呈現於大家面前，主要是牛軋糖創始人邱彭毓和女士深厚的紮根，基於做人一定要「飲水思源」之理念下，將本公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化，希望讓更多人入館獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」，達到牛軋糖博物館最終目的「公益」
在牛軋糖博物館內，除牛軋糖的產製過程、發展歷史，也將博物館內部塑造成「台灣古早味」的風格
館方聘請專家把從海內外各地蒐集而來的收藏民俗，像是馬車、櫥櫃、門戶、打水機等等都一一陳列出來

「古早牛軋糖製程區」、「古婚禮器物巡禮區」紀錄了許多過去的習俗與製糖的痕跡，訴說著數百年來的歷史興衰交替，提醒著大家飲水思源、以孝為先

館內還展出古代訂婚、結婚用品，並將中國婚嫁迎娶應有禮俗介紹給一切講求簡單的現代新人們知道

「孝親大道」的規劃在於喚起年輕e世代的「飲水思源」與「孝親」的中國傳統美德，藉著歷史演變，提醒大家以孝為先
「雙囍餅模紀念牆」，收藏各種傳統喜餅餅模
婚嫁區裡展示傳統結婚禮儀用品
再度回到大廳裡，大聽裡展示著一輛三輪車，為當時主要的交通工具，創辦人若有外出，必固定乘坐此輛車，後來便收藏於此，以茲紀念
大廳裡另有祭祀文昌帝君，文昌神依民俗或民間信仰共有五位合稱五文昌，但從歷史的角度來看，真正的文昌君應是孔夫子
介紹一下文昌帝君，文昌帝君本名「張亞子」，唐朝越人氏後來遷徙到七取山（四川省梓潼縣），事母極孝，做官時不幸戰死，百姓懷念他立了一座廟當作「雷神」拜，因為靈驗異常，百姓有求必應。科舉制度的興盛，每逢考季，讀書人赴京趕考都會到廟裡拜拜求金榜題名，以後逐漸從「雷神」演變成「梓潼神」，主掌科場命運讀書人的功名利祿，凡是讀書人不管舉人、秀才、貢生、竟生及私墊的老師在這天都要準備供品至文昌廟裡祭拜，除了祈福最大的目的就是感恩。只要考試這個制度還存在，那文昌帝君永遠是香火鼎盛
兒子想考取功名，​​要坐一下文昌功名椅......好像太早了