赤峰糖果熱賣“不甜”成招牌正有

赤峰糖果熱賣“不甜”成招牌正有


隨著春節的臨近，內蒙古赤峰市街頭的年味越發濃郁，大街小巷均都充溢著喜慶的節日氛圍，趕大集、購年貨成為了市民當下的生活重心。進入1月份，糖果銷售進入旺季，思考奇、牛軋糖、不老林、大白兔……糖果食品開始登陸節日市場，消費者絡繹不絕。
昨天，記者在糖果市場了解到，隨著生活水平的提高，糖果的種類可謂是層出不窮，每年都有新品種衝擊市場，但多年來令市民難以割捨的老口味卻穩穩地鎮守在銷售前列。究其原因，一方面是無法炮製的獨特口味，另一方面是一顆顆小小的糖果包含了人們對於過年的種種回憶。
記者在火花路等糖果銷售較為集中的批發市場看到，即使是一間門面不算大的小店內也足有幾十種糖果。市民在選購的過程中，已經不再像多年前一樣選擇口味單一的糖果，面對五顏六色的包裝紙，市民自然牛軋糖
而然的會將進軍市場的新品種都抓上一把“嚐鮮”，而對待熟悉的老口味糖果則要增加選購的分量。一位銷售人員告訴記者，市民的這種選購方式一方面是因為老牌子多年來不變的口味，另一方面是因為現在人們食用糖果越來越少。在價格方面，銷售人員告訴記者，雖然現在糖果熱銷，但價格幾乎沒怎麼上漲。而且因為年底是結婚高峰期，再加上過年購買的人多，一些大品牌的糖果還會降價促銷。
在採訪的過程中記者發現，原本以甜味受人們喜愛的糖果現在已經逐漸淡出市場，而“不甜”的糖果恰恰成為了另一種吃糖的“高境界”，越不甜的糖果越受到市民的青睞。同時，不少商家更是以此打出了“概念牌”。很多經銷糖果的店面都不斷地播放著各種各樣的糖果介紹：“無糖糖果木糖醇。”這種糖的好處是糖尿病患者和肥胖人群可以放心食用。在進一步了解中記者得知，有一些糖雖然名字叫糖，但是根本沒有甜味。酸酸甜甜的糖果是過年的必需品，而選購年貨的過程則是根深蒂固不老習俗。