300多種台灣名優農特產品首次集體在晉江展銷

300多種台灣名優農特產品首次集體在晉江展銷


12月28日“首屆台灣名優農特產品展”12月24日至2012年1月2日在福建晉江SM廣場展出，300多種台灣名特優產品在晉江齊齊亮相，這是“台灣名優農特產品展”第一次走進大陸縣級市，這樣的展覽在晉江也是首次。
金門一條根、台灣柚子參、台灣牛軋糖……連日來，台灣名優農特產品展區吸引了眾多民眾，大家饒有興致地試吃，諮詢產品情況。
據介紹，此次活動由晉台民間交流協會聯手台灣農產品行銷協會共同舉辦，共有36家台灣名優農特產品企業參加，雖然規模不大，但卻涵蓋了台灣魚鬆、鳳梨酥等300多種農特產品。
“原本是想組織70多家企業過來的，但因為牛軋糖
場地原因，最後只有36家。”台灣農產品行銷協會秘書長陳亞洲表示，此次前來參展的台商很多都是第一次來到晉江， “這次台商們先來考察市場，找經銷商，以後如果舉辦第二屆，規模肯定會更大”。
據悉，除了台灣名優農特產品，把傳統民俗藝陣與電子音樂相結合的“台灣電音三太子”也前來助陣，讓晉江民眾在品嚐台灣美味的同時，也更了解台灣的民間文化。

盈江：澳州堅果種植全國第一

盈江：澳州堅果種植全國第一


日前，“中國堅果之鄉”的美譽花落盈江，小小堅果為盈江縣增添了一張靚麗名片。
澳洲堅果又名澳洲核桃、昆士蘭堅果，原產澳大利亞昆士蘭州東南部和南威爾士州北部的沿海亞熱帶雨林中。素有“乾果皇后”、“世界堅果之王”的美譽。據專家預測，全球每年對澳洲堅果果仁需求量為40萬噸，而目前產量僅4萬噸，市場前景十分廣闊。而盈江生產的澳洲堅果豐產性好，抗病蟲害強，與其他地區相比掛果提前1~2年，是中國少有的適合規模種植澳洲堅果的區域。
從1985年開始引種，盈江縣澳洲堅果產業經過15年的大力發展，目前全縣種植區涉及13個鄉鎮83個村，種植面積達11萬畝，是全國種植澳洲堅果面積最大的區域。其中投產面積6萬畝，產量2萬噸，實現工牛軋糖
農業總產值5億元，帶動農戶3萬多戶種植。這一特色產業已經成為當地農民增收、企業增效、財稅增長的又一強勢產業。
為做大做強澳洲堅果產業，盈江縣委、縣政府把澳洲堅果作為綠色產業特色經濟林開發及林業產業化經營的首選項目大面積推廣，按照以產業結構調整為主線，市場為導向，公司為龍頭，依托豐富的熱區優勢、旱地資源，實行區域化佈局，堅持專業化生產、規範化種植、科學化管理、規模化發展的原則，發動廣大農戶和社會各界人士在海拔600米~1200米區域內種植澳洲堅果。為適應澳洲堅果發展的需要，縣政府成立澳洲堅果技術推廣站，負責全縣的堅果規劃、推廣種植、組織種苗、技術培訓??、試驗示範、病蟲害防治等方面的工作，以鄉鎮為單位，每個鄉鎮派駐2名堅果技術員，為技術提供組織保障。針對堅果種苗不足問題，縣政府安排林業局專門研究種苗繁育，通過幾年的努力，堅果嫁接成活率由原來的20%提高到現在的80%，育苗技術取得較大的突破。近年來，通過不斷探索，又試驗成功了芽接技術，使育苗時間縮短一年，成活率達90%以上，成本降低30%。種苗技術的成熟，不但滿足全縣堅果種植所需，還能供應其他州市種植。為深入發展堅果種植業，盈江縣已通過向農民免費發放堅果苗、免費提供技術指導等措施來引導農戶種植髮展堅果產業。
家住盈江縣蓮花山鄉的思云紅從1998年就開始種植澳洲堅果，13年來不斷從中嚐到甜頭。看著鬱鬱蔥蔥的山頭，思云紅告訴我們：“過去這些都是荒坡荒山，種了堅果後不但山頭綠了，收入也高了，特別是近年來德宏迪思堅果公司給我們好多優惠，這個小果果現在已經是我們增收致富的。” 如今，思云紅種植的30畝堅果已進入豐產期，年收入可達16萬元左右。
思云紅口中的德宏迪思堅果公司是當地的堅果龍頭企業，該公司現有年產加工殼果1000噸的加工廠與年生產能力“400噸澳洲堅果精油”加工生產線，年銷售過億元，已成功開發出不同規格的澳洲堅果精煉油、澳洲堅果巧克力果、盒裝、聽裝及禮品裝的澳洲堅果仁、澳洲堅果牛軋糖、澳洲堅果月餅、澳洲堅果油膠囊、澳洲堅果冰激凌等特色產品。在產業鏈不斷延伸、附加值不斷提高的同時，該公司還輻射帶動了全州30000多戶農戶與68500名從業人員從堅果產業中獲益。德宏迪思堅果公司還在種植基地發展堅果套種咖啡等見效快的產業，形成了長短互補，以短養長、長短結合、產業間互補發展，使有限的林地資源得到合理配置，發揮土地最大效益。這一模式很快在農戶中得到積極推廣，公司實施的“兩免一補”政策，也帶動了全縣農戶大力發展堅果種植。
政府大力支持，企業給力產業，農民不斷獲益。在德宏迪思堅果公司的帶動下，盈江縣成功走出了“公司+基地+科技+農戶”聯合市場的堅果產業發展路子。原產澳洲的堅果，如今已是香飄盈江。
在對未來的謀劃中，已是“中國堅果之鄉”的盈江決心更堅定，手筆更大，提出全縣堅果到2015年實現堅果種植面積30萬畝，帶動全省發展50萬畝，實現工農業總產值50億元；到2020年實現種植面積50萬畝，帶動全省種植100萬畝，總產值達100億元。
圖為德宏迪思堅果公司工作人員進行堅果加工。

大嶝小鎮成台式美食“領航者

大嶝小鎮成台式美食“領航者
”

作為首屆大嶝小鎮兩岸特色旅遊購物節重要主題活動之一，台灣特色食品周自啟動至今已是第五天，受市民遊客熱捧仍在繼續升溫，不僅吸引了一撥又一撥的廈門市民前往品嚐購買，也已成了這段時間來廈購物遊客的熱門之地。
人氣高漲、銷量攀升、口碑相傳……受訪中，不少廈門美食界的“精英”對特色食品週的成功舉辦紛紛豎起了大拇指：這創造了廈門食品界的一個奇蹟；更有業者直言，眼下的大嶝小鎮，儼然已經成為在廈台式美食的“領航者”。連日來，導報記者通過走訪商家、市民、遊客，以期梳理出美食周成功舉辦背後的“四大法寶”。
　　“法寶”一，免費試吃。 “天上掉餡餅”的事罕見，但在大嶝小鎮，不少商家現制現賣，整個製作過程可一覽無餘，好不好吃看得到，健牛軋糖
康不健康看得到，來勁了，還能學上兩招。現場商家的笑臉相迎，讓市民遊客可盡情免費試吃，不限量；等你吃饞了嘴，吃上癮了，吃足了勁，即便你不買，也沒關係，但千萬別忘了把自個試吃美食的美味分享給周邊的親朋好友。
　　“法寶”二，品質地道。來自台灣農漁會現場火烤香腸、台式小吃，台中特色商品館的鳳梨酥、牛軋糖，金門第一貢糖聖祖貢糖、台灣第一鳳梨酥維格餅家等數十家極具台灣風情的美食商品盡數亮相；除美食外，還有台灣產金蘭醬油、味全味精、甜酒豆腐乳等生活必需品，宜蘭魚丸、台灣臭豆腐等地道台味小吃，因此熱衷烹飪和小吃的市民也可有所收穫。
　　“法寶”三，個性包裝。市民遊客在這不僅能夠找到各式各樣的台灣本土特產、美食，新型生物科技食品，更有許多包裝精美、獨具創意的禮品展示。如，農產品類，不再只是硬生生的土產，而是透過創意將生活文化與土產結合在一起，呈現在每一位購買者眼前。產品再小，也精緻得渾身透著藝術味兒，購買者忍不住解囊淘上幾件回家與親人朋友分享。
　　“法寶”四，優惠折扣。活動主辦方介紹，“特色美食週”由上週六持續到本週五，活動延續了“特色商品重點推薦，折扣優惠驚喜連連，有獎互動遊戲精彩不斷”的原則，在您享受美食的同時，可以用8至9折的實惠價格在公園內購得免稅台灣商品，又能憑購物的小票一展身手，參加小型高爾夫賽、默契互動、套圈圈等遊戲，還能獲取由商戶們提供的精美獎品。
食品周本週五就要告一段落了，接踵而來的台灣珠寶工藝品週又有什麼獨門利器呢？導報記者特地採訪了主辦方。據主辦方透露，台灣珠寶工藝品是大嶝小鎮主推產品。為了讓更多的人了解大嶝小鎮？台灣免稅公園內的台灣珊瑚、藍寶石、紅寶石、玉、琉璃、陶等高檔珠寶工藝品，本週六開始的珠寶工藝品週除了難得一見的優惠措施外，還將上演美女走秀、珠寶鑑定、有獎競猜、免費DIY等各種活動，為聖誕節送上一份驚艷大禮，也讓到大嶝的遊客市民為親朋好友挑選或者親自製作一份特別的聖誕禮品。

士林夜市重開 商販憂「輪替」礙生計

士林夜市重開 商販憂「輪替」礙生計


據22日電遊台灣必到的士林夜市將在25日(聖誕節)於新的室內綜合大樓重新營業，島內媒體日前追訪仍在舊市場「賺到最後」的攤商，各商販不約而同談到明年大選，認為如果執政黨易幟會影響兩岸關係，使大陸來台旅客人數銳減的話，「還是不要變的好」，因為對士林夜市來講，「大陸旅客真的很重要」！
陸客撐起士林夜市
在士林賣了十年烤玉米的林美玉直言：「假使士林夜市沒有大陸遊客，我看很多攤位要收起來啦！」她說，自開放大陸旅客來台後，士林夜市每晚都以大陸遊客為主，「人潮就是錢潮，只要東西不難吃，路過的人多生意自然不差」。自言不關心政治的林美玉卻在選舉末段「突然牛軋糖
」關注藍、綠戰況，她不諱言自己擔心政黨輪替，因為一旦民進黨的兩岸政策有重大改變，夜市攤販的生計勢受到影響。
據了解，兩岸開放大陸旅客赴台後，大陸旅客已成為不少台灣旅遊景點的主力消費者，其中在大陸頗具知名度的士林夜市更是大陸旅客必到之處，據稱該夜市有九成的消費力來自觀光客，而其中逾半是大陸旅客，不少攤販因為大陸旅客人流增加而業績倍增。
賣新鮮果汁的老闆娘李美鳳，賣力學著北京腔吆喝著，盼吸引大陸旅客光顧。美鳳口裡說沒空管大選，但也希望陸客政策不要停。賣十全排骨湯的老闆王松志舀著湯說，近日與多位攤販也在討論選舉的事，大夥對政黨輪替後，兩岸關係能否繼續向好存有疑慮。
經營牛軋糖等台灣名產的「牛媽媽」牛孟珠坦言，她只支持追求和平安定的候選人，不希望兩岸對立，傷害台灣經濟。但其丈夫卻樂觀認為「誰當選都沒差啦」，他認為無論藍綠都不敢貿然限縮兩岸往來。

日月光將“大擴”餐飲娛樂業態比例

日月光將“大擴”餐飲娛樂業態比例
去年9月開業的打浦橋日月光中心將在今年年底到明年年初進行一場商品結構與品牌的大調整。記者昨日獲悉，針對打浦橋商圈的消費特點及商場開業一年多來的實際情況，日月光將大幅增加餐飲娛樂的業態比例，並在商場地下一層引進2000平方米的城市超市（City Shop）。
　　台灣館匯集美食、特產
據介紹，目前日月光中心地下二層和地上一層的電子商舖基本已經撤空，被餐飲、娛樂類商舖所替代。 B2層大幅調整了餐飲比例，總面積比原來增加了5000多平方米。新增的餐飲品牌西式的有必勝客、妙壽司、卡樂星等，中式的有麟籠坊、康師傅牛肉麵、老媽米線、吞雲小蒔、呷哺呷哺等，目的在於滿足各類牛軋糖
消費者需求。該區域預計本月底至明年1月陸續開業。
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據悉，擴容後的B2層餐飲區域與原先已成熟的餐飲區域相呼應，僅一地鐵通道之隔，新餐飲區共有3個與地鐵無縫銜接的出入口，消費者一出閘機口，便能直接進入美食天堂。
　　台北純K派對入駐
除了調整B2的餐飲比例，日月光中心對其他樓層的餐飲品牌也均有調整。例如泰康路出口沿街面的潮牌服飾已全部搬至B1層，取而代之的將是統一星巴克、聖摩珂咖啡、太平洋(601099,股吧)咖啡、貓屎咖啡、統一上都日式料理店、香港翠華餐廳、統一夢公園等休閒餐飲品牌，與田子坊小店、酒吧形成“既互相呼應又錯位競爭”的格局。
在百貨方面，男裝、女裝、休閒裝都將集中分佈在二樓，除了原先滬上大眾時尚品牌外，將適當增加伊都錦、衣戀等日韓係時裝品牌，而Jumbo館內的VANS、Levi "s、the Carnaby等時尚潮牌將轉移到B1樓。日月光還將引進Lee、tough等牛仔系列風格的品牌，不斷優化現有格局，以更多元化的品牌來擴大目標客戶群。
日月光中心本次調整的最大手筆莫過於引進了B1層的城市超市（City Shop）以及3F的台北純K派對。城市超市實用面積約2000平方米，匯集了全球近萬種進口商品，預計明年4月正式對外營業。而“台北純K派對”這家新近紅透上海灘的KTV，以其自製“零”瑕疵的先進音響設備和首創的“慢歌快唱”以及原創串燒歌曲聯唱等形式，吸引了一大批鐵桿粉絲。日月光中心的台北純K派對將提供120個大小K歌包廂，設置標準錄音棚，並聘請英國專業聲帶專家進行3分鐘唱歌指導課程，為喜歡K歌的朋友提供多元化服務體驗，填補了日月光中心此前沒有KTV的空白。
日月光中心相關人士表示，開業至今，日月光一直在根據打浦橋商圈的消費特點不斷地進行“自我優化”，如??商業結構的調整以及業態的增加。相信經過一年的“培育期”，日月光將會進入一個快速發展期。

85度C推出耶誕及年節禮盒 任二款禮盒 贈200元折價券

85度C推出耶誕及年節禮盒 任二款禮盒 贈200元折價券
隨著耶誕節及農曆年的到來，85度C(KY美食)(2723-TW)搶搭送禮商機，推出顛覆一般傳統圓型蛋糕加上聖誕裝飾品的制式造型，加入創新設計研發出以聖誕老公公。


KY美食公關總監鐘靜如表示，85度C搶搭送禮商機，推出顛覆一般傳統圓型蛋糕加上聖誕裝飾品的制式造型，同時推出年節牛軋糖
禮盒一口氣推出咖啡蛋捲、咖啡粉、咖啡凍、一口蛋糕、鳳梨酥、牛軋糖、好茶、大四喜等8款，購買任二款年節禮盒，即贈200元商品折價券一張。(鉅亨網記者張旭宏攝)
隨著耶誕節及農曆年的到來，85度C(KY美食)(2723-TW)搶搭送禮商機，推出顛覆一般傳統圓型蛋糕加上聖誕裝飾品的制式造型，加入創新設計研發出以聖誕老公公、雪橇和麋鹿魯道夫模樣的聖誕造型蛋糕，同時推出年節禮盒一口氣推出咖啡蛋捲、咖啡粉、咖啡凍、一口蛋糕、鳳梨酥、牛軋糖、好茶、大四喜等8款，其中12月23日至明年1月26日，至85度C全省門市購買任二款年節禮盒，即贈200元商品折價券一張。
85度C表示，耶誕節推出的三款可口又可愛的聖誕蛋糕，包含有口感滑潤細緻，內餡為義大利Mascarpone乳酪的Q版『聖誕老人』造形蛋糕，以及採用巧克力戚風蛋糕加上巧克力慕斯，夾著草莓凍和酒漬蔓越莓干，上頭有著以草莓與糖霜做成的超可愛雪人，吃起來口感變化多層次的『聖誕雪橇』。還有『聖誕麋鹿』紅鼻子魯道夫，以香濃巧克力蛋糕夾著巧克力屑，搭配酸甜的黑櫻桃，香醇濃郁且苦中帶甜的口感，讓人吃了一口接一口！
另外，年節禮盒部分，門市年度熱賣款「旺來」鳳梨酥禮盒以及今年雙十國宴上邀請國際外賓品嚐的「一口典藏蛋糕」也是門市賣出好口碑的禮盒之一。新品「經典咖啡凍」、「好茶禮盒」、「經典咖啡粉禮盒」和「極品咖啡蛋捲禮盒」更展現出85度C在商品開發的創新精神和「五星品質、平實售價」的品牌特色。
在85度C一系列的年節禮盒中，三款精選咖啡風味的咖啡凍、咖啡粉和咖啡蛋捲禮盒呈現出85度C咖啡豆的多變樣化，其中年節伴手禮系列的特色包括「多樣化選擇」、「便利選購」和「貼心設計」。8種款式幾乎能滿足各種送禮需求，全國三百多家門市讓你隨時隨地都能買到伴手好禮。咖啡粉禮盒內附濾紙，好茶禮盒還搭贈茶具，就是要讓每個買來送禮跟收到的人都可以立即彼此分享。從23日至明年1月26日，只要任購二款，還贈送200元的商品折價券一張。

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值得一提的是，在姆指便當店亦可看見基隆監獄及基隆看守所的自營產品，這些不曾在市面上出現的一口酥及鳳梨酥，也成為各方的吸睛焦點，塗達人強調，這些產品都是由收容人自行生產製造，主要目的不在於營利，而是給予收容人恢復信心，提早為回歸社會做準備。目前各地監獄牛軋糖
也開始發展各式地方特色產品，例如台中女子監獄的手工巧克力、屏東監獄鼎新醬油、台南明德外役監飼養的黃金放山雞、高雄第二監獄的牛軋糖、台南監獄的手工蛋捲，連前總統陳水扁待過的台北看守所，也已發展出鳳梨酥，這些比市價便宜的「鐵窗商品」，匯集收容人的感恩心所製作而成，期盼藉由姆指便當店實體展售的第一步，讓各界提早接納收容人，無不是一股良善的循環。

“全民瘋搶”提前釋放年貨採購熱情土特產品成交火爆

“全民瘋搶”提前釋放年貨採購熱情土特產品成交火爆


12月12日，淘寶網推出了本年度最大的網購盛宴“全民瘋搶”，意外地使消費者採購年貨的高潮提
前到來。淘寶美食頻道顯示，截至雙12當天中午，淘寶網糧油、糖果乾貨等年貨類商品成交超過
4200萬元，來自全國各地的地方特產都受到了網購買家的歡迎。
北京白領陳小姐在淘寶上買了不少香菇、木耳、臘肉等過年用的干貨，還給父母挑了一張按摩椅，
也不忘給買個名牌包包犒勞自己。 “反正早晚都是買，現在買還更牛軋糖
便宜一點，”陳小姐介紹，因為
上班太忙，她每年春節要用的東西，都盡量通過淘寶解決。
往年一般要到元旦以後，年貨才會逐漸升溫，而今年，年貨採購的高潮提前了近一個月。據淘寶網
相關人士介紹，“這一方面是由於今年春節與元旦距離很近，很多消費者不得不提前安排採購，另
一方面，全民瘋搶根據今年的特點，特意開闢了年貨食品專區，超給力的價格也讓很多人HOLD不住
了。”
由於人們對健康的重視，綠色無污染的山貨受到了歡迎。記者發現，新疆的大棗、浙江的蓮子、寧
夏的紅枸杞、內蒙古的乳酪以及南方山區的筍乾、木耳等各地特色無污染山貨類食品，成為網購年
貨的新寵。一名新疆賣家的大棗五折包郵，不到半天時間就售出了近3萬份，合計約達15噸。另一名
賣家主打來自我國台灣地區的牛軋糖，銷售數量也超過了1萬件。
與去年相比，消費者對各種中高檔酒也付出了更大的熱情。歐洲和南美新世界進口的葡萄酒、國產
的茅台、五糧液，都進入了淘友的購物清單。一款法國干紅五折包郵吸引了眾多買家狂拍，還帶動
店鋪其他進口酒類銷售狂升，賣家不得不斷商家新品，替換被拍光庫存的種類。 50瓶價格高達1780
元的茅台，也出人意料地受到歡迎，短短70秒就被拍完下架。
據介紹，淘寶網在12日當天，組織平台優質賣家提供了25000份大閘蟹、5500隻金華火腿、5000份紅
腸、5000份臘肉，全部五折起銷售。此外，還有10000份的牛排(調料全送)，3000份新鮮三文魚，
3500份海鮮禮包，價格只相當於餐廳的2折。除此之外，數以萬計的淘寶商家還自發拿出各自的特色
商品優惠出售，在年底集體回饋買家。
淘寶網的雙12活動的主旨是打造一個中小賣家的特色狂歡，也為了在年度末回饋一直支持淘寶網和
網購的眾多網民和淘友，讓所有網民快樂地參與，在獲得自己滿意的商品同時獲得消費樂趣。 “全
民瘋搶”的參演主角除了各線大牌之外，廣大中小賣家為代表的各種線上品牌、特色產品也大放異
彩，成為又一個特色狂歡。淘寶網各類目10000多家店鋪、數百萬件商品參與活動，無論是在線下商
城還是線上購物網站，這都是豈今為止，參與商家數量最多，商品數最多，參與網友最多的網購活
動，也被外界稱為2011年最終的網購盛宴。數據顯示，12日凌晨第一分鐘內，淘寶網同時在線網友
高達270萬人，在一小時之內，成交額達到4.75億，成交278萬筆。

“食”不我待 吃貨召集令

“食”不我待 吃貨召集令
隨著歲末臨近，又恰逢龍年新年比往年提早，各類公司年會尾牙、家庭聚會的集中預訂又將為滬上餐飲業帶來一波高潮。本市各大商場為配合今年聖誕折扣季的提前到來，也早早做足準備，商場內各餐飲品牌馬力全開，做好消費者血拼後的歇腳點和加油站。

記者日前走訪了位於打浦路商圈的吃喝玩樂約會地——日月光中心，發現商場已一掃之前舊商戶調整的陰霾，新商戶正為開業做最後準備，以迎接聖誕和新年的到來。

隨著上海市民的消費觀念發生轉變，新開幕的B2層將大幅調整餐飲比例，總面積比原來增加了5000多平米，為了讓顧客更快熟悉到這一塊新開放的餐飲區域，因此在品牌安排和佈局上都是挑選大家耳熟牛軋糖
能詳並且消費者首肯的餐飲品牌。除保留原有的肯德基、麥當勞、味千拉麵、滿記甜品、美仕唐納滋、貝爾多爸爸泡芙等眾多知名的連鎖快餐品牌外，必勝客、妙壽司、Qbake原味坊、麵包新語、卡樂星等洋快餐新成員也將開門迎客。

喜歡中國味道的消費者也能找到所愛，麟籠坊、康師傅牛肉麵、老媽米線、吞雲小蒔、家有好面、谷田稻香、媽咪廚房、呷哺呷哺等地道中式美食，絕對讓您食指大動，徹底滿足味蕾的獨特需求。尤其值得一提的是，新開張的7-11便利店擁有自己的廚房，能夠每天現場製作新鮮的餐點供食客享用，這一點是其他配送方式的便利店所望塵莫及的。

此外，精心籌備近半年的日月光台灣館也將閃亮登場，佔地1600平米的台灣館包括台北故宮精品館、台灣美食館以及台灣特產館。台灣館內所有商品均是台灣商家從台灣引入，以確保台灣風味的純正，屆時食客們足不出“滬”，便能購買到金門高粱、吉亨麵館、富貴坊喜餅、台味味主食館、噶瑪蘭威士忌等台灣知名品牌的商品，品嚐到牛軋糖、鳳梨酥、阿諾可麗餅、阿里山高山茶、意國度匹薩普丁等。值得一起的是，台南擔仔麵、彰化肉圓、四神湯、新竹米粉、貢丸湯、鹿港蚵仔煎、蝦仁煎、高雄木瓜牛奶、北港大腸??麵線等台灣夜市的經典小吃一定讓你饞涎欲滴，流連忘返。匯集如此多品牌的台灣精品館一方面能更好滿足在滬幾十萬台胞的生活需求，另一方面，將台灣美食發揚光大，為上海市民提供更多美食選擇。

擴容後的B2層餐飲區域與原先門庭若市的成熟餐飲區域相呼應，僅一地鐵通道之隔，這塊新餐飲區共有三個與地鐵無縫銜接的出入口，讓消費者一出閘機口，就能直接進入美食天堂。

除B2層已全部變身為餐飲王國外，日月光中心對其他樓層的餐飲品牌也均有調整。記者看到過去泰康路出口沿街面的潮牌服飾已全部搬至B1層，取而代之的將是統一星巴克、聖摩珂咖啡、太平洋咖啡、貓屎咖啡、統一上都日式料理店、香港翠華餐廳、統一夢公園等休閒餐飲品牌，與充滿海派文化氣息的田子坊文創特區遙相呼應。 3樓的小濱樓將重慶餐飲文化與上海文化相融合，讓你在瞬間領悟出一隻老煙斗的世界觀，一台老唱機的愛情論或者一個眼神的備忘錄，文化宴、時尚宴、懷舊宴，一切皆源於小濱樓的尊崇文化美食。而4樓原先的服裝區域也將變身為精品餐飲區，新增了和民居食屋、寶燕餐廳、品鮮坊等品牌，滿足商務人士和附近白領的多元化餐飲需求。

除此以外，日月光中心的最大手筆莫過於引進了B1層的城市超市（CityShop）以及3F的台北純k派對。城市超市實用面積約2000平米，將精選全球美食，近萬種進口商品滿足消費者不同需求，預計明年4月正式對外營業。而“台北純k派對”這家新近紅透上海灘的KTV，以新銳理念顛覆傳統K歌娛樂模式，開創前所未有的K歌新時代。以其自製“零”瑕疵的先進音響設備和首創的“慢歌快唱”以及原創串燒歌曲聯唱等形式，真正實現眾人同樂的歡唱新體驗，成為都市人釋放重壓的休閒好去處，吸引了一大批鐵桿粉絲。台北純K將提供120個大小k歌包廂，設置標準錄音棚，並聘請英國專業聲帶專家進行3分鐘唱歌指導課程，為喜歡k歌的朋友提供了多元化服務體驗，填補了日月光中心此前沒有KTV的空白，也讓“麥霸”們在購物休閒之餘，又多了一處pk的擂台。

年終伴手禮 糕點奪冠 團購優惠

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糕點甜品勇奪伴手禮冠軍，商業處邀店家推出好康折扣。

記者高詩琴
又到歲末年終送禮季，要送什麼伴手禮最好？台北市商業處昨天宣布民眾心目中最佳的伴手禮調查結果，發現糕點甜品勇奪冠軍，其次為堅果零食及養身補品。
台北市商業處表示，今年首度與網路平台PChome合作，對2473名網友進行春節購物行為問卷調查。結果發現，「糕點甜品」牛軋糖
類打敗茶葉、肉乾、南北貨、3C產品與禮券等，奪下民眾心目中最佳的過年伴手禮。第2名與第3名則分別是「堅果零食」類與「養身補品」類。
商業處表示，台北市的鳳梨酥業者一年產值43億，鳳梨酥應為「糕點甜品」類中的人氣王。其它賣得不錯的有牛軋糖、綠豆椪、蛋捲與西式餅乾等。
調查結果顯示，最多民眾願意花在伴手禮上的預算為501元到900元（佔3成2）；第二名則為500元以下（佔2成7）；第三名則為901元到1200元（佔1成5）。另外，「如果是平輩，就送500元左右的禮物；長輩就送900元左右的伴手禮。」
因應送禮季來臨，商業處邀請了市內23家店家，推出各式優惠年貨商品，祭出限時預購優惠與團購優惠，折扣最低五折起。

十大高雄首選農特產精品網路票選活動開始農情高雄首選滿分

十大高雄首選農特產精品網路票選活動開始農情高雄首選滿分


縣市合併後的大高雄市擁有豐富的農特產品及其加工品，為凸顯本市特色，並促進利用在地食材，配合節能減碳，體驗農業經濟發展，增加農村生態旅遊行銷等功能，高雄市政府農業局特舉辦「十大高雄首選農特產精品」網路票選活動，邀請全國民眾上網票選出心目中最具代表高雄特色的農特產精品，希望藉由此活動加強產業行銷，並讓更多民眾認識高雄許多優質的農特產精品，除自己食用外，也相當適合作為伴手禮分享親朋好友。

高雄市政府農業局舉辦「十大高雄首選農特產精品網路票選活動」，共有高雄市23個地區農、漁會及廠商共襄盛舉，牛軋糖
總計54品項代表各地區特色的農特產精品參與票選。參與票選的農特產精品分別為：大社區農會「蜜棗、番石榴（芭樂）」、大寮區農會「蜜紅豆」、大樹區農會「玉

荷包蒟蒻冰棒、玉荷甘果、鳳梨粉粿冰棒、蔭鳳梨、鳳梨酵醋、玉荷真心酥、鳳荔雙心酥、蜂蜜、蜜醋、旺來果」、仁武區農會「紅蕃天果醬」、內門區農會「羅漢門花釀龍眼蜂蜜、龍眼乾精緻禮盒裝」、六龜區農會「黑鑽石蓮霧、網室木瓜、金煌芒果」、甲仙區農會「梅宴芳養生禮盒、梅精、梅精錠、黃梅紅麴酵素」、岡山區農會「龍眼蜂蜜、蜜棗」、阿蓮區農會「阿蓮區大崗山龍眼蜂蜜」、美濃區農會「美農米、白玉蘿蔔生鮮禮盒、好漬味、月光山品牌木瓜、橙蜜小蕃茄」、茄萣區農會「花枝丸、蝨目旗魚丸、香菇旗魚丸」、梓官區漁會「頂級野生烏魚子、六角漁簍、XO海鮮干貝醬系列、小蝦寶蛋捲、極饌休閒禮盒、海之極伴手禮」、湖內區農會「蒲燒鰻」、路竹區農會「鐵蛋」、燕巢區農會「番石榴（芭樂）」、蜜棗」、彌陀區漁會「蝨目魚丸、女兒組禮盒、香蝨味」；參與商家有高雄不二家「真.芋頭蛋糕」、中外餅鋪「平安餅、乒乓丸、」、呷百二自然洋?子有限公司「桂圓蛋糕、金鑽鳳梨酥、桂圓牛軋糖」、河邊股份有限公司「香蕉酥」、龍芳餅舖「鳳荔酥」、莎士比亞烘焙坊「高雄蜂巢」及吳寶春麵店「酒釀桂圓麵包」。
「十大高雄首選農特產精品網路票選活動」，投票時間自即日起至12月15日止，民眾可上「十大高雄首選農特產精品」票選或由高雄市政府農業局網站連結，參與票選的民眾，還有機會獲得價值400元的精美農特產獎品喔！高雄以特有的好山好水～培育出許多雄讚的高雄首選農特產精品，高雄市政府農業局誠摯邀您一同分享最美好的滋味。

塑膠牛軋糖延續反彈

塑膠牛軋糖延續反彈


　　截至午間收盤，橡膠漲1.37%，牛軋糖漲1.01%，牛軋糖PVC漲0.76%，螺紋漲0.65%，滬銅漲0.24%，強麥漲0.20%，甲醇漲0.13%，燃油跌0.18%，黃金跌0.10%。
美玉米及美麥等價格下跌，豆類品種收盤價格與上一交易日幾近持平；美原糖沖高回落，收盤價格與上一交易日變牛軋糖
動不大，牛軋糖美棉花價格下跌；美元指數小幅下跌，收盤位於77.35附近；黃金期貨收盤價格上漲，收盤位於每盎司1730美元附近。
週四，國內期市早盤陷入窄幅震盪格局，絕大部分品種半日漲跌幅度在1%以內。而上一交易日尾盤強勢上漲的塑膠、牛軋糖期貨延續反彈，漲幅均超1%。
　　美聯儲2日宣佈維持貨幣政策不變使投資者對美元貶值的擔憂情緒減弱，當天紐約股市以上漲報收，三大股指漲幅均超過1%；原油期貨週三微幅收高，但因EIA公佈上周原油庫存增幅大於預期，NYMEX 原油期貨收盤削減盤中漲幅，12月合約微漲0.32美元收在每桶92.51美元；LME基本金屬大多上漲，期銅上漲164美元收在每噸7918美元；CBOT農產品多數品種沖高回落.

屏東伴手禮——家庭手工牛軋糖

屏東伴手禮——家庭手工牛軋糖
臺灣屏東經典伴手禮，家庭手工牛軋糖，質感可靠風味佳。
　鄭媽媽手工牛軋糖不僅僅只是在品質上有著優異的控管，牛軋糖口味上的選擇同樣精采，除了原味之外，還有花生、杏仁、抺茶、咖啡、夏威夷豆等多種體驗，每一種都讓人留下深刻的好印象。
　　臺灣，這一個被稱作寶島的地方，牛軋糖
除了明媚的風景和分明的四季之外，還有一個相當重要的原因為眾人所喜歡，那一項元素稱為地方特色。然而臺灣各個縣市都有屬於自己的風格，牛軋糖這些風格表現在飲食的部份上更是淋漓盡致，讓遊客們無論在臺灣的哪一處角落裡都能嘗試出風味鮮明迥異的地方特產，這就是到臺灣來旅行的一大幸福。
屏東在人們的印象中，是個山水景致豐富的旅遊景點，當然可供選擇的特色伴手禮更是多元。若想要吃下一口實在出眾的牛軋糖，鄭媽媽手工牛軋糖便是值得讓您一再期待的好滋味，家庭式烘焙，沒有過量的生產，但卻能給予最細心呵護下的口感，如此細膩的風味，是屏東縣市里值得讓人選購的伴手好禮之一。

台北／牛軋糖 原來是牛形狀的花生糖

台北／牛軋糖　原來是牛形狀的花生糖


在牛軋糖博物館裡，可以看到早期牛軋糖都是放在這種罐子裡販賣的，這種糖果罐可是會勾起許多人的回憶。
「牛軋糖」這名字是怎麼來的？而「大黑松小倆口」又是怎麼來的？要說大黑松小倆口開的牛軋糖博物館之前，似乎應該先來說文解字一番，說一說這兩個大家極熟悉卻又深藏典故的名詞。
「牛軋糖」是牛軋過的糖嗎？牛軋糖
字典上，「軋」有碾壓的意思，不過，其命名的由來，卻不是因為被牛軋過，要追本溯源，就要說到一個明朝讀書人的故事。
故事的主角商輅，浙江人，明朝宣德十年(1435年)曾在浙江鄉試中舉(解元)，隔年赴京趕考，原本以為必定榜上有名，豈料不但當年落第，之後就像中邪一般，怎麼考都考不中，接連的打擊之後，他決定放棄應考，進入太學潛心攻讀。
經過10年寒窗沈潛，有一夜，商輅夢見自己跪在文昌帝君前，原本對著他微笑不語的文昌帝君，突然伸手一揮，供桌前的花生就自動褪了殻，飛入旁邊的一碟糖中，當花生落盡時，隨即幻化成一群牛，向他急奔而來，商輅嚇得半死，立刻驚醒過來，天亮之後他急忙忙地找人解夢，結果，解夢人根據夢境分析說，供桌上既有筆硯，又有花生，必是「生花妙筆」的隱喻，而牛，指的是牛毛，是智慧的象徵。
商輅聽完之後非常高興，包袱收一收就進京趕考去了，果然如解夢人所言，接連過關，會試、殿試都是第一名，再加上先前中的鄉試，「三元及第」，喜上加喜。
附帶一提，明朝共有89名狀元，商輅是唯一一名「三元及第」者。
取得功名後，為了感謝文昌帝君保祐高中，商輅要家人仿照夢中情景，以米榖、麥芽糖攪和，再加入花生，並以牛形模具「軋」成牛形狀的糖果，做為祭拜文昌君的供品，並在祭祠之後，分送鄰里，由於這種糖果口味香醇，很受歡迎，大家也學著做，「牛軋糖」於是就這麼傳開來了；只不過，牛的形狀實在是太難做了，後來就只切成長條形，就是我們現在看到的牛軋糖模樣。
商輅一直被傳為是牛軋糖的發明者，不過，從這個故事看來，好像文昌帝君才是真正的創始人，但這一點大概是不會有人計較的。
「軋」原本應讀ㄍㄚˊ，但說到「牛軋糖」時，卻唸ㄓㄚ，據說是因為較容易發音的演變。
小小的一顆牛軋糖，看起來很現代，但說起歷史卻要追溯到幾百年前的明朝，很讓人意外吧？

牛軋糖反彈仍是拋空良機

牛軋糖反彈仍是拋空良機
　牛軋糖近日跌勢放緩，畢竟近期跌幅較大，空軍也需要喘口氣。目前在60日均線下方形成的雙頭仍有效，而跌幅未到位，後市經過修復技術指標後有望進一步延續跌勢。
　　基本面：目前的貨幣供應量水準，央行三季度貨幣政策執行報告稱，總體看，2011年以來M2和M1增長逐季放緩，貨幣總量增速平穩回檔，雖然M2增長速度依然沒有達到16%的年初預定目標，牛軋糖

但考慮到今年以來表外理財等金融創新因素，當前實體經濟的實際貨幣條件仍保持適度合理水準。
　　央行保持著警惕，認為未來物價走勢仍有不確定性，牛軋糖一是當前物價仍在較高水準，尤其是在全球極度寬鬆的貨幣條件仍將持續、前兩年國內需求擴張較快的大環境下，通脹預期短期內難以輕易改變；二是目前經濟內在擴張的壓力依然存在。此外，中國勞動力成本、服務業及非貿易品價格等可能會有持續和剛性上升的過程，牛軋糖
資源性產品價格也有待理順，這些因素都可能會加劇通脹預期，物價對總需求擴張的敏感性也會更強。
　　海南省由於近來雨水較多，加上9月底至10月初強颱風“納沙”和強熱帶風暴“尼格”的嚴重影響，大量甘蔗倒伏後營養生長受到抑制、延後，目前海南各地的甘蔗大都仍然處於拔節生長階段，就是早熟品種也還未進入成熟期。
　　11月25日進口糖估算：泰國糖5854.82元/噸，環比下跌45.87元/噸；巴西糖6170.08元/噸，環比下跌46.18元/噸；進口原糖加工完稅後的利潤空間為877.55元/噸。
　　技術面：1205合約關注8日均線處壓力的表現，如果後市突破向上，那麼可能將有強勁反彈，反之仍以逢反彈背靠8日均線下方附近沽空為宜，上破該線理解止損。
　　印度食品部官員稱，印度已將糖廠尋求出口許可的最終期限延長兩周，這些是大約3萬噸在9月30日止的市場年度未銷售的糖，糖廠為他們分配的配額獲得出口許可的期限為12月6日以前。印度是繼巴西之後全球第二大糖生產國，2010/11年度允許出口總計260萬噸糖，其中150萬噸為按照公開通用許可證體制出口。因預期產量連續第二年豐收，印度允許在2011/12年度出口100萬噸糖。食品部部長表示，考慮到當前的國際糖價以及印度國內主產區食糖增產的預期，估計正在進行的11/12制糖年印度有望出口更多的食糖，不過，該部長沒有給出相關出口細節。
　　印尼貿易部副部長表示，印尼2012年或需進口50萬噸糖。“2012年，印尼可能出現30-50萬噸的牛軋糖短缺，但尚未決定是以牛軋糖還是原糖形式進口。”